小楼昨夜听春雨,闲云秋水暮长风
苏格兰 愉悦你的味觉和视觉
上一篇 / 下一篇 2007-10-10 13:15:06 / 个人分类:风的旅途漫笔
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昨夜长风 发布于2007-07-18 11:08:45
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第二天:走进威士忌的城堡爱丁堡——珀斯
来到苏格兰想要一窥苏格兰威士忌的奥妙,就一定要到位于爱丁堡城堡旁的苏格兰威士忌中心。苏格兰威士忌中心以主题导引的方式,提供参观者基本的威士忌知识,包括历史由来、制作过程、实体模型,当然还可以免费品尝纯正苏格兰威士忌的风味,整个参观过程大约1个小时。要是想了解苏格兰的特色服饰,就要到格子呢编织工厂参观,体验亲手制作格子呢的乐趣,可以在此选购不同款式的服饰。然后参观格雷史东之屋(爱丁堡17世纪传统建筑的最佳典范,也是爱丁堡旧城区的建筑物代表)。下午18:30启程赶往珀斯。
小贴士
行:爱丁堡只有巴士行走,没有地铁,分别由Lothian Bus和First Bus经营,星期票、月票、年票才可以在两间巴士公司通用。单程车程:1-8区成人0.8英镑,9区或以上1英镑;全日票成人2.3英镑;小孩2英镑。
游:苏格兰威士忌中心:地点:354 Castle Hill;开放时间:10:00-17:30;票价:4.95英镑;格子呢编织工厂:地址:555 Castle Hill;开放时间:9:00-17:30
第三天:置身威士忌的大本营珀斯——阿伯丁
不论你是不是威士忌的爱好者,来到阿伯丁,当然要参观一下这里闻名的酒厂。不过,并不是所有酒厂都开放参观,推荐在Banffshire的格兰利威酒厂参观,这里有很完整的导览,你只需要在柜台登记,人数凑齐就可以免费参加。50分钟里,解说人员会解释整个威士忌的制作过程。
这里也是小麦之乡,沐浴在浅褐色的麦田中,感受威士忌的原始醇香。除了麦田美景,阿伯丁街道拥有众多古堡和花岗石建筑,国王学院、圣马卡斯大教堂这两座建筑物也是以特产的花岗岩建造,十分壮观。如果恰逢在夏季的周日,还可以看到一些传统苏格兰游戏的比赛,例如掷铁球。还有流动的各种市集摊贩、苏格兰风笛乐队的表演,这也是当地人重要的社交活动,如同嘉年华会。
小贴士
宿:克莱拉奇饭店(Craigellachie Hotel)。这里的每一个房间都有不同设计;这里的酒吧有超过550种不同的单一纯麦威士忌(Single Malt),几乎是全苏格兰藏量最丰富的,只要你愿意付出30英镑一杯的价钱,连1946年份的酒都可以喝得到。
食:“Hot Toddy”是以威士忌加柠檬汁、蜂蜜调成的热饮;“肉馅羊肚”(Haggis);speyside河的鲑鱼是很具代表性的料理。而马铃薯和面包更是主食。
购:在阿伯丁的威士忌酒厂,可以在这里买到比较特别年份的单一纯麦威士忌原酒、造型可爱的样品酒,还有苏格兰的传统酒器,及双耳的浅底盛酒器皿(约200英镑)。此外,这里还可以买到许多含有威士忌酒香的食品。
游:格兰利威酒厂,地址:The Glenlivet Distillery, Ballindalloch, Banffshire AB37 9DB。
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昨夜长风 发布于2007-07-18 11:09:44
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视觉之旅:探寻高地的神秘
有人说,苏格兰的高地才是苏格兰的真实写照,它那种粗犷、孤寂的美,似乎有生命力,能唤起人们强烈的共鸣。那么苏格兰高地究竟是什么?是高尔夫、是尼斯湖怪兽,还是如泣如诉的风笛?或许只有当你走进高地群山之中,迷失在童话的原野里,才能真正发现这片高地的神秘。
第一天:体验苏格兰时尚之都格拉斯哥——罗曼湖区
参观格拉斯哥大教堂Glasgow Cathedral和人民共和博物馆,参观1890年建造于克莱德河岸的高桅帆船。
下午在柳树茶室稍作休息,然后赶往罗曼湖区。
小贴士
行:格拉斯哥Preswick 机场位于Clyde岸边,车程约30分钟;市内地铁只有一条循环地铁线和一条郊外快线,由SPT经营,有多种票价。
成人单程1英镑;巴士由Firstgroup经营。 票价按里数而定。
宿:Glasgow YH ,位于West End,搭巴士44路或11路由市中心至Woodland Rd第一个站下车;有148个床位,每人每晚13-15英镑,全年开放。
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昨夜长风 发布于2007-07-18 11:10:12
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第二天:畅游高地湖泊罗曼湖
罗曼湖(Loch Lomond)湖水非常清澈,风景怡人;如果对Loch Lomond Shores没有兴趣,也可以到西岸的Luss小镇或东岸的Balmaha游览。Balmaha在湖的东面,是健行路线 “West Highland Way”必经之路,在这里可以看到高低地的分界线,而沿着湖边也有很多野餐的地方,还可以在Balmaha租小艇,畅游罗曼湖高地湖段。
小贴士
行:从格拉斯哥出发,可以搭乘火车,每两个小时有一趟,45分钟可到达。坐汽车,每4个小时有一班,耗时约1个半小时。
宿:Loch Lomond YH 。它十分受欢迎,旺季经常爆满,位于Loch Lomond湖边,巴士往Luss及Oban方向会途经旅舍,从Balloch火车站左转沿着湖边步行约30-45分钟。有153床位,每人每晚15-15.5英镑,淡季可租整幢旅舍;有厨房,最近的大型超市在Balloch巴士站旁边(出火车站右转路过加油站至路口处,步行约5-10分钟)。 领略原始自然风光。
第三天:漫步高地博物馆罗曼湖——威廉堡
参观西部高地博物馆。这里收藏了Jacobite大事记的精彩展品。之外,你还能在那里找到一些精美的高地特产,如高地的氏族和传统图案,野生动物和当地的历史等;参观威廉堡垒。之后前往位于Banavie的郊区欣赏“海王星的阶梯”非常壮观的景象。从这里你可以沿着运河的纤道徒步或骑自行车观赏。欣赏尼维斯大峡谷美景,电影《勇敢的心》和《Rob Roy》曾在这里取景。威廉堡Fort William是西部登山大门,来到这,少不了要登尼维斯山。
小贴士
行:从格拉斯哥有直达威廉堡的公共汽车。如果你想乘坐火车,从格拉斯哥出发,你还能欣赏到会令你终生难忘的美丽的高地西部风光。
宿:普通小旅馆和几家青年旅社位于Corpach,可到那里去预订。
食:街上有一间被誉为威廉堡最古老的餐馆Ben Nevis Bar,餐价也不是很贵,一个三道菜午餐只需付5.5英镑。
游:西部高地博物馆开放时间: 10:00到14:00。普通门票2英镑,打折票价1.5英镑,儿童票0.5英镑。“海王星的阶梯”开放时间为:5月到9月,早9:30—19:00;10月到来年4月,10:00—17:00。
价:普通参观券为每人3英磅,打折票价为2.75英镑,儿童票价1.5英镑。
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cc19880316发布于2008-11-06 19:11:29
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- 更新时间: 2008-04-13


