小楼昨夜听春雨，闲云秋水暮长风

如何选择含脂脱脂牛奶

上一篇 / 下一篇 2007-10-10 13:08:06 / 个人分类：风的饕餮养生

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作为身体必不可少的食品，牛奶是最基本的钙质来源，当然还有用牛奶制成的食品，比如酸奶，它的钙含量甚至比牛奶都要高，并且含有优质蛋白质。同样，其他各种奶制品中也都含有大量的蛋白质。消毒牛奶经过了高温处理，已经杀死了对食品有害的细菌。

一般向消费者建议三种牛奶：

全脂牛奶（脂肪含量3.5％），好喝，热量高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。

半脱脂奶（脂肪含量1.5％），钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合全家人饮用。

脱脂奶（脂肪含量0％）适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与以上两种相等。一瓶250ml的全脂牛奶带来的卡路里比同等脱脂奶带来的卡路里多两倍。

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