小楼昨夜听春雨,闲云秋水暮长风
一杯蓝山四季的声音
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下一篇 2007-07-16 11:37:52
/ 个人分类:风的思绪弹拨
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咖啡应与味觉联系在一起,声音应该与听觉有关。两者结合纯属偶然。
!Ro} s[4\0上海365社区|论坛$DK2vk,z5g0NJK有人说咖啡小资,略带浮夸,继而不屑于关注那就算放了糖也一样苦涩的物质。其实咖啡属于内敛和低调。从20岁开始接触咖啡,那时候貌似只有雀巢一家独领风骚,喝的时候也未必能够体会咖啡的真正寓意。在中国想喝到正宗的咖啡可不容易。那些流水线上制造出来的咖啡十分的机械,仅仅只是为了提神而已。真正的咖啡值得细细品味。品味咖啡不只是喝,还得细细地闻。就如人生,不只是过,还得好好地做人一样。一杯咖啡上来,有它特有的芬芳。虽然每款的咖啡并没有绝对好与坏之分,但是懂得鉴别的人才能好好懂得品味。
y bY\4F,Z)m0`/M0sk1o6KZ-I)o!N0第一次品味现磨的咖啡是在衡山路的香樟花园。那个冬日的下午,一个人漫步,阳光正好惬意的洒在街面上,香樟花园,一幢改建过的小洋房,坐在二楼看窗外原本想老规矩《冰柠檬红茶》,除了咖啡,只喝这一种冰品,除非为了尝鲜。翻阅中英文的点单蓝山的字眼落入眼帘。在网路上搜寻过不少关于咖啡的文字,知道蓝山是咖啡中的极品,不管好不好了,点了再说吧。不过多久,一股苦香扑鼻而来,只有不加糖不加奶的咖啡才有的纯香。
上海365社区|论坛N;t0B+^:iW?上海365社区|论坛\6w8VxOy蓝山咖啡生长在牙买加的蓝山,蓝山给加勒比海环抱。每当太阳直射在尉蓝的海水上时,就有光线反射在山上,这样山上就会幻变成璀璨的蓝色光芒,因而这里的咖啡也就得名蓝山咖啡。独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息。喝咖啡不能一饮而尽,要慢慢的在嘴里、舌尖停留片刻,苦、酸过后潜藏的甘醇会在每个细胞四散开来。如不亲身体验陶醉,任凭说的天花乱坠也是徒劳的。
上海365社区|论坛7m;X7l*_&t*zDP上海365社区|论坛ce.wM~yJ再来说说声音, 声音只是压力波通过空气的运动。 它不是物体,只是一个名称,有质量,但没有重量。听过不少十分有质感的声音,但从未做过任何比喻。其实有很多人的声音如咖啡一般醇厚、舒适,但并不平淡。那是已经被我们听到了的。
6tVVQ5uU0上海365社区|论坛pF:v#Me.p.k$r所谓低调是不容易遇到。遇到这个低调的声音纯属偶然,在喧闹的场合却可以独享自身的一份宁静。这个声音粗略的听中规中矩,略带磁性。并无其他特别之处。好的音律配好的声音才能让听觉感观引起共鸣。这个声音做到了,而且是低调的。平静的外表略显忧郁的表情配上声音,就好似一杯清咖,不加奶不加糖,保持原味。像极了蓝山的
优雅气息,过于平静又显得让人无法靠近。不应该是内向,内向不属于咖啡,虽然咖啡的外表平淡无极,深褐色。但那是一种平淡的本真,平淡过后的余味能让人久久缠绕于心神。用心才能真正获得咖啡带给味觉感观的享受。好的咖啡就如同好酒一般可以反复回味。往往看似平淡的,却常常能被人记住。8I$Eh)y`;Bn+~0}0上海365社区|论坛SC u(BF,U于是,看似平淡却不平凡的咖啡,遇上了平凡却又不平淡的声音,成就了一杯可以听的咖啡。咖啡中带有的厚重感表现在了声音里,这样的结合很独特,不能说是一种完美,只能说是一种巧合。 ZSJ2I#J HW0E;Q
{0上海365社区|论坛"CF'W_qy用一杯咖啡的时间去感受一种听似平淡的声音,用一种平淡去感受另一种低调,用一种偶然去邂逅另一种必然。上海365社区|论坛.T:P;[*@3d5~z,K8{1k%h5D']oylE0O0赠——AVEN
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